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面条经常吃但是你知道怎么做才好吃吗? 2018-09-29 15:37

  南北方的人群因为地域原因,品尝吃的主食也不尽相同,北方人大多都爱吃面食,南方人大多都会吃米饭。今天我们上海按摩养生就来为您介绍关于制作面条方面的一些注意事项:
 
  1.在煮面条的时候,如果是湿面条,尽量用热水煮面条,可以避免面条粘连在一起,面条熟的也更快。干面条尽量在在锅底有小汽泡往上冒时下面条,然后搅拌一下,让面条充分的浸泡在水中,然后盖上锅盖,煮开以后,加入适量的凉水,可以缩短面条成熟的时间,面条柔软而汤清。
 
  2.在制作凉面的时候,当面条煮熟以后,尽量用凉白开过一下,不仅面条更加劲道,还可以将面条的温度迅速的降下来,添加的调味料才会更加有味道。
 
  3.在煮面条的时候,可以添加适量的食盐,然后在下面条,可以缩短面条熟的时间。
 
  4.水中加一汤匙食用油,煮出来的面条不但不会粘连,还能防止面汤起泡沫,溢出锅。
 
  5.锅里适量加些食醋,这样不仅能消除碱味,面条出会由黄变白。
 
  以上就是我们为您介绍的关于面条制作方面的一些内容,这些都说经过不少的经验来为您总结的,大家不妨可以试一试,看看是不是比以前做的好吃。

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